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豆類蔬菜主要包括豇豆(豆角)、菜豆(四季豆)、扁豆、毛豆等,要獲得豆類蔬菜生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效,認(rèn)真掌握節(jié)約型高效施肥技術(shù),切實(shí)降低生產(chǎn)成本是關(guān)鍵。
一、明確需肥特點(diǎn),按需定肥
豆類蔬菜的直根發(fā)達(dá),有不同形狀的根瘤共生,自身具有固氮作用,可固定空氣及土壤中的氮素供自身利,對土壤養(yǎng)分的要求不很嚴(yán)格,但它們同樣是需肥較高的蔬菜,尤其對磷鉀的需求量較大。生產(chǎn)上提倡穩(wěn)施基肥,一般根據(jù)土壤肥力狀況,每畝(1畝)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2000~2500公斤的基礎(chǔ)上,施豆類蔬菜專用肥25~35公斤。但應(yīng)注意不要用未腐熟的有機(jī)肥作基肥,否則會(huì)導(dǎo)致爛種,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
二、把握需肥關(guān)鍵期,分段施肥
注重施用種肥,豆類蔬菜在播種后不久就開始花芽分化,進(jìn)入發(fā)育時(shí)期,施用種肥可以保證早期的發(fā)育需要,一般每畝施用4~5干克三元素復(fù)合肥,注意種肥分開。苗期根瘤菌固氮能力弱,適當(dāng)追肥可促進(jìn)幼苗早發(fā),可按每667平米施豆類專用肥8~10公斤。開花結(jié)莢期是營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺時(shí)期,需肥量大,可按每667平米施豆類專用肥20干克,作花期追肥,以減少花莢脫落,提高肥料后勁,達(dá)到提高結(jié)實(shí)和防止早衰的作用。施用方法提倡根旁開溝側(cè)施,以減少流失,提高肥料利用率。
三、掌握兩個(gè)施肥原則
以有機(jī)肥為主,以化肥為輔;以基肥為主,以追肥為輔,注意葉面施肥。